Pfifferlings-Wochen im Schlemmerhof!!!
 

Schlemmen - Wann was bei uns los ist...



Willkommen im Schlemmerhof Schmalzl


Schlemmermonat: August 2010



  • 1. - 31. August
    tolle SALATKARTE und frische PFIFFERLINGE
    in verschiedenen Variationen, leicht, lecker, einfach Sommer

  • Sonntag, 29. August 18.00 Uhr
    SOMMER-NUDEL-ORGIE
    mit leckeren Soßen und Salatbuffet,
    all you can eat für 12,90 €

Schlemmermonat: September 2010


  • 1. September bis 30. November
    GOURMET-JUNIOR-WOCHEN
    ...wir wollen jungen Leuten "SLOW-FOOD" mit Genussfaktor statt "FAST-FOOD" näherbringen.
    Wenn Du unter 25 Jahre alt bist, bekommst Du 10 % auf unsere GOURMETKARTEN-GERICHTE
    NUR IM SCHLEMMERHOF!!!!!!!!!!

  • Freitag 10. September
    14.00 - 17.00 Uhr
    PRALINEN & KONFEKTKURS

    nur mit verbindlicher Anmeldung,
    Preis p.P. 24,-- €
  • 1. - 30. September
    TOLLE KNOLLE
    von Kürbis, Kartoffel, Pilzen zu anderen Köstlichkeiten aus unseren heimischen Fluren.

  • Freitag, 17. September
    "HERBST-KÜRBINARIUM"
    feines 6-Gang-Menü, Preis p.P. 39,-- €
    Menü
    Vorfreude aus der Küche
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    Jacobsmuscheln im Steinpilzstaub
    auf süß-saurem Kürbistaler, Friseespitzen
    und Limetten-Creme fraîche
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    Duett von Rote Bete und Sellerie-Cremesuppe
    mit Wildzigarre und Heu
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    Bachforellenfilet auf Basilikumpolenta,
    Zitrus-Olivenöl-Schaum
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    Quittensorbet im Minz-Champagnerbad
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    Involtini vom Milchkalb
    auf gebratenem Rosarin-Kartoffelstampf
    und Pfifferlingen
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    Brombeersüppchen
    mit Amarettini-Marzipan-Espuma und Maronieis

  • KINDERKOCHKURS
    Montag 6. September 14.00 - 18.00 Uhr
    ab 7 Jahren, Preis pro Kind
    incl. "Verköstigung" 18,-- €


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Letzte Aktualisierung: 28. August 2010